HOT ! ルクルーゼ　クーザンス デュッフオーバル30㎝ チェリーレッド　幻の鍋

ルクルーゼ　クーザンス デュッフオーバル30㎝ チェリーレッドの出品です。入手困難な とても珍しいお品物です。クーザンス時代のデュッフがこの状態で見つかることはあまりないと思います。世界最古の鋳物メーカークーザンスの幻の鍋、デュッフになります。調理には未使用と思われますが、経年のシール剥がれなどがございます。鍋の中に塗りムラ、また傷かどうかわからないような箇所もございますので画像でご確認をお願いいたします。このようなことから未使用に近いとさせていただきました。お箱はございませんので、プチプチで梱包し段ボールに入れて発送いたします。 このお鍋の特徴は、蓋の部分のくぼみに氷か冷水を入れて調理をすると、調理中に暖められて上昇した蒸気が、冷たくなった鋳物に触れて水に戻ります。これは冬に暖かい部屋の窓ガラスの内側に水滴がつくのと同じ原理です。上昇した蒸気は蓋の内側の突起のところで水滴となって鍋の中の素材に再びやさしく吸収されますので、他の鍋に比べて使う水分が少なくて済みます。また水分が外に逃げにくので素材の栄養や旨みを逃がさずお料理がやわらかくおいしく仕上がり蒸し物や煮物などに最適です。もちろん氷や冷水を入れなくても調理できます。ルクルーゼは職人の手作りのため個体差があります。塗りむら・スポット・黒点・白点・そり・歪み・製造時の小傷などある場合がありますが、使用に差し支えるものではなく品質を損なうものでもございません。このようなルクルーゼの特徴をご理解いただける方のご入札お待ちしております。 自宅保管の未使用品です。完璧を求める方・細かな事が気になる方の入札はお控えください。ご理解いただける方のみ、入札お願いします。 お箱やシールなど、細かいことを気になさる方は入札をお控えください。店頭での購入をおすすめします。 出品に際し点検いたしましたが、素人出品ですので、見落としや気が付かない小傷などある場合があります。ご了承いただける方のみ入札お願いします。お値下げ不可こちらを購入希望の方はコメントください。。お値下げ中❗️ロイヤルクイーン蓋付き両手鍋 4点セットIH対応。柳宗理 南部鉄器浅型鉄鍋 鉄蓋・ハンドル付 IH対応 ＜22㎝＞。LE CREUSET 両手鍋 16cm。調理器具 TARP to TARP Wood Reminder PROLOG。Mauviel ムヴィエール クレープパン 直径300mmの概要 フランス製。グレステン 三徳 包丁 細身 Mタイプ 816TMM 研ぎ済み 調理器具 ナイフ。511515 包丁工房 タダフサ ペティナイフ 125mm 日本製。ALESSI アレッシィ ホイッスルケトル。最終お値下げ品　remy pan　 フライパン 28㎝。ELO profi-cristal ステンレス寸胴鍋8Lドイツ製メモリ付業務用。長谷園　ごはん鍋　味噌汁鍋（小）　新品未使用。新品未開封パロマ ラ・クックグラン。鬼切　菜切り包丁　ダマスカス銀三。o.e.c. W角鍋。sambonet サンボネ　片手鍋　16cm。業務用天然木まな板59cmx40cm 4。NINJA ミキサー。【新品未使用】Meyer 鍋 フライパン 4点 セット。包丁　柳刃　尺　鏡面仕上げ　切味抜群　箱付　未使用品。【新品未使用】ル・クルーゼ スチーマー 24cm。胡椒挽き　スパイスミル　ソルト&ペッパーミル。STAUB ピコ ココット ラウンド チェリーレッド 18cm。Misono ミソノ 440 筋引 24cm 鞘付き 堺一文字光秀。期間限定値下げ中！寸胴鍋　アカオアルミ　新品未使用　30センチ