HOT ! 三木道場作 青鋼 手打秘造 三徳包丁 18cm

三木系「道場作」青鋼 手打秘造の本格鍛造三徳包丁です。刃渡りは約18cmです。家庭用としても料理好きの方にも扱いやすい万能サイズです。青紙鋼ならではの鋭い切れ味と粘り強さが特徴です。野菜・肉・魚まで軽い力で気持ちよく切り込めます。手打ち鍛造特有の刃紋も確認でき、量産品とは質感が違います。刃厚もしっかり残っており、研ぎ代もありますので長く使えます。状態はかなり良好です。大きな欠けや深いサビは見当たりません。中古品のため細かな小傷や使用感はありますが、実用に影響するダメージはありません。柄のぐらつきもなく、そのまますぐ使える状態です。青鋼は研げば研ぐほど応えてくれる鋼材です。切れ味を重視する方や、炭素鋼を試したい方におすすめです。状態の良い手打ち青鋼は流通数が少なく、同等コンディションはなかなか出回りません。お探しの方はこの機会にご検討ください。常識の範囲内でしたら誠意をもって対応します。ご希望額があれば、具体的な金額をご提示ください。すり替え防止のため、返品はお受けできません。#三木刃物#道場作#青鋼#青紙鋼#手打包丁#三徳包丁#鍛造包丁#和包丁#料理人#本格包丁。大同電鍋　10人用　Lサイズ　ホワイト。新品　未使用　岩鋳　南部鉄器　盛栄堂　中華鍋　32cm。4498 正本総本店 江戸型 角型 薄刃包丁 和包丁 板前 包丁。【新品】タッパーウェア　マストロクック　20cm深鍋。【新品・未使用】 長谷製陶 長谷園 くいぶしぎん ミニ（チップ付） ACK-10。柳刃包丁　柳葉　薄刃包丁　和包丁　2本セット　紗世の銘あり。未使用 Magic Cooking 松居一代 ステンレス圧力鍋 3.0L。T-fal ingenio Fraise grey 鍋・フライパンセット 9点。新品未使用　VISION　2点セット　ガラス鍋　キャセロール　片手鍋　昭和レトロ。レードル　まとめ②　20本　ステンレス製 調理器具　業務用　厨房 洗浄済。北海計量器株式会社 硝子体積計 分液ロート 円筒形 300ml 11 SUPER。【美品】ストウブstaubピコココット ラウンド 22cm 人気マッドブラック色。ツルマル印 3段蒸し器 30センチ。アルミ製　寸胴鍋（イベント用）業務用　両手鍋　厨房 蓋付き。鉄製 中華鍋 直径34cm 杉蓋付き。LE CREUSET オレンジ 片手鍋 直径16cm ソースパン。低温調理器　ボニーク2.0。アメリカ クリスマス柄鍋つかみプレゼント♡ホットココアとクッキー柄 2つセット