HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス　2本セット

アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。愛の象徴。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。。ワイン Kenzo Estate Sauvignon Blanc 2014 1.5L。2020年は「結ばれたリング」。［27cm］アトモス × ニューバランス 1906 ブルームーン！。フィリップ・パカレ ムルソー 2019ブルゴーニュ 白ワイン。2020年は雨の年でした。レア北海道ワイン4本（山田堂、ドメーヌブレス、マルメガネ、セツナウタ）。クリスタル Louis Roederer Cristal 2016 750ml。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。セドリック　ブシャール　RDJ No.1。DRC　ロマネ・サンヴィヴァン　1988 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。アパチャーファーム3本。【飲み比べ☆】シャルドネ3本セット。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ドメーヌタカヒコ含む日本ワイン2本セット。シャトームートン　ロートシルト　1999 赤ワイン。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。ロマネコンティ空瓶。スイスワイン 2023。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。夏*帆様 【希少】ボーペイサージュ ア ウン オーセロワ 2020。レアなナチュラルワイン3本（ミランネスタレッツ、カーゼコリーニ、ラングロール）。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。ローズ・ド・ジャンヌ・クリュ・ダンフェール・ロゼ・ド・セニエ　2020年ベース。自然派ワイン　フランスワイン 6本セット。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。10Rワイナリー　※ ドメーヌタカヒコ　ドメーヌモン　ランセッカ　お好きな方に